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热菜
糖醋茄子
为我独吃
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”
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
油
适量
酱油
适量
醋
适量
糖
适量
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
糖醋茄子的做法步骤
1
茄子滚刀切好
2
放面粉,淀粉,鸡蛋,做个面糊
3
将茄子放入面糊中
4
放油,茄子放入油中炸至金黄捞出
5
锅里放入少量油,将葱姜蒜煸香,倒入炸好的茄子
6
出锅
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为我独吃
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使用的厨具:炒锅
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热菜
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