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糖醋茄子

糖醋茄子的做法

1张图片

“小朋友喜欢的味道”

食材明细

主料

茄子适量

辅料

葱适量
蒜适量
油适量
酱油适量
醋适量
糖适量

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

糖醋茄子的做法步骤

1
茄子滚刀切好
2
放面粉，淀粉，鸡蛋，做个面糊
3
将茄子放入面糊中
4
放油，茄子放入油中炸至金黄捞出
5
锅里放入少量油，将葱姜蒜煸香，倒入炸好的茄子
6
出锅

来自美食天下为我独吃的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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