菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜老人淮扬菜夏季食谱晚餐酒席

炸藕盒

炸藕盒的做法

1张图片

“今天下雨，懒懒的不想起床，看着家里还有一段藕，正好昨天买的有五花肉，干脆来炸藕盒好了！😜

味道很不错哦，香香脆脆的~😍”

食材明细

主料

藕 1段
五花肉馅 100克
鸡蛋 1个
啤酒 1个
燕麦 50克
面粉 150克

辅料

盐 1匙
糖 5克
酱油 1勺
蚝油 1勺
五香粉 1匙
葱花 5汤匙
水 10ml
姜末 1匙

咸鲜口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

炸藕盒的做法步骤

1
材料简单，现做肉馅，五花肉加入配料调味。
2
藕洗净，切成连刀片，就是两片中间不切断。
3
夹入肉馅。
4
鸡蛋加面粉，燕麦，啤酒调成脆炸糊。
5
沾上脆炸糊下锅。
6
两面都炸熟，第二遍下锅炸脆。
7
吸干多余油份。
8
撒一些孜然粉，味道很不错哦！

小窍门

趁热吃最棒！😊

来自美食天下 ZHAI翟的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜老人淮扬菜夏季食谱晚餐酒席

炸藕盒的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜老人淮扬菜