“海蛎饼是闽南人从小到大百吃不腻的传统美味小吃。荤素搭配、色泽金黄，壳酥香、陷鲜美，香气四溢。具有浓郁的家乡味，与众不同、名闻遐迩、魅力所在。
望海楼野生干货写此菜谱，希望能让大家回忆起小时候在灶台边等待妈妈烹饪家乡菜肴的激动又幸福的心情^-^”

主料

• 海蛎 500g
• 豆腐 2块
• 地瓜粉 350g
• 胡萝卜 550g
• 葱 18g

辅料

• 盐 10g
• 鸡精 6g
• 味极鲜 20g