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鸡腿菇炒咸菜

鸡腿菇炒咸菜的做法

1张图片

“快入冬了，我们江浙一带都会腌上一大缸的咸菜过冬。这不周末去老妈家拿回一些，简单的配上菌类炒一炒，就是一碗很好的下饭菜～”

食材明细

主料

咸菜 1棵

辅料

鸡腿菇 1个
肉丝 30克

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡腿菇炒咸菜的做法步骤

1
准备好所有食材
2
全部切好备用
3
热锅热油
4
放入辣椒先爆一下
5
接着倒入咸菜翻炒
6
放人鸡腿菇继续翻炒
7
翻炒均匀
8
最后放入肉丝继续翻炒一下
9
倒一小碗水下去滚透，收汤，加点盐味精就可以出锅啦😍
10
从小吃到大的美食😍😍
11
绝对下饭～😍😍😍

小窍门

多芸碎碎念:
外面的咸菜尽量不要去买，我亲眼看到过他们的制作程序，脏的一塌糊涂，看过的人保你再不会去买了。
其实做腌菜挺简单的，有机会我会做一个菜谱。

来自美食天下多芸转晴的作品

使用的厨具：炒锅

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