客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
肉丸包菜汤年糕的做法

  4张图片

前段时间网购了一套潮汕地区的手工肉子,我家婆婆看了说其实还是自己做的肉丸子最有营养最好吃。像外面说是手工,其实都是要带问号去看。我听了后点头称是。其实婆婆说的对,外买的丸子,说实在话真是添加了许多的东西,它们的味儿是那么的鲜美,这也是有一定的原因在里面。所以有时间还是在家里DIY丸子之类的美食好了。
这事说过也有几天了,昨天晚上回家,婆婆她给我们做了猪肉丸子,要是晚上打汤就可以将它配粉丝或是年糕了。我听了后快快去开冰箱看,哇噻,我滴万能婆婆真是做了一大袋的猪肉丸子在冰箱里,一粒粒那么可爱诱人。感恩感恩。。。。我最可爱的婆婆。
听从婆婆的话,将这肉丸子打汤了,配上喜欢的包菜及年糕片,做了如下这样子一份超美味似汤又似主食的肉丸包菜汤年糕。吃着婆婆做的猪肉丸很有爱,喝着汤很温暖。

食材明细

主料
辅料

肉丸包菜汤年糕的做法步骤

  • 肉丸包菜汤年糕的做法步骤:1
    1
    备料肉丸,青豆,年糕,香葱。(包菜漏拍)
  • 肉丸包菜汤年糕的做法步骤:2
    2
    锅里加水煮开,将青菜还有肉丸下锅。
  • 肉丸包菜汤年糕的做法步骤:3
    3
    煮至肉丸微熟,将包菜丝下锅。
  • 肉丸包菜汤年糕的做法步骤:4
    4
    加入细盐调味。
  • 肉丸包菜汤年糕的做法步骤:5
    5
    再将年糕下锅同煮至熟透即可。
  • 肉丸包菜汤年糕的做法步骤:6
    6
    最后加入香葱提鲜。
  • 肉丸包菜汤年糕的做法步骤:7
    7
    这样子一份肉丸包菜汤年糕就完成了。

小窍门

猪肉丸是带咸味的食材,要注意盐的用量。
来自 美食天下 牛妈厨房 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   常见菜式   儿童   宵夜   秋季食谱   冬季食谱   养胃  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多