“很喜欢吃鸡肉，鸡肉多富含胶质，胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处，还有补精添髓、强腰健胃等功效。自从家里添置了烤箱，除了做我喜欢的西点，做得最多的就是烤鸡翅了，这个配方做出的鸡翅色泽鲜明、香味四溢，口感很好，也可以拿来做广式叉烧肉。”

主料

• 鸡中翅 500g

辅料

• 盐 4g
• 糖 35g
• 鸡精 1g
• 生抽 13g
• 老抽 10g
• 花生酱 8g
• 胡椒粉 1g
• 蚝油 15g
• 白酒 8g
• 海鲜酱 5g
• 蜂蜜 适量