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凉拌千张丝

阿拉伯博士

凉拌千张丝的做法

1张图片

食材明细

主料

千张 1块
里脊肉 1块
榨菜 1块

辅料

蒜苗 2棵

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌千张丝的做法步骤

1
一张千张切丝
2
里脊肉切丝，放入盐、生抽、淀粉腌制几分钟
3
蒜苗切丁
4
准备好全部的材料
5
热锅热油煸炒肉丝
6
煮锅中将千张丝过水
7
2分钟后放入蒜面烫一下
8
煮好的千张丝
9
加入炒好的肉丝和榨菜丝
10
由于榨菜是咸的，所以不用放盐，加麻油，生抽、糖即可

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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