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三色乳蛋鲍鱼

海洋moon
三色乳蛋鲍鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鲍鱼仔 12只
  • 鸡蛋 3只
  • 紫薯 100克
  • 南瓜茸 100克
辅料
配料

三色乳蛋鲍鱼的做法步骤

  • 三色乳蛋鲍鱼的做法步骤：1
    1
    紫薯蒸熟，南瓜蒸熟压成茸，鸡蛋加水调成水蛋液。
  • 三色乳蛋鲍鱼的做法步骤：2
    2
    先把紫薯放入玻璃器皿底部。
  • 三色乳蛋鲍鱼的做法步骤：3
    3
    南瓜茸倒在紫薯上面。
  • 三色乳蛋鲍鱼的做法步骤：4
    4
    把水蛋液慢慢的倒在南瓜茸上面，形成三种色彩。
  • 三色乳蛋鲍鱼的做法步骤：5
    5
    入蒸箱小火蒸熟。
  • 三色乳蛋鲍鱼的做法步骤：6
    6
    鲍鱼仔烧熟加鲍汁调好口，放在蒸好的三色乳蛋杯上。
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