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可乐鸡胗排骨

阿拉伯博士
可乐鸡胗排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

可乐鸡胗排骨的做法步骤

  • 可乐鸡胗排骨的做法步骤：1
    1
    买回的排骨和鸡胗要现在清水中浸泡一小时。
  • 可乐鸡胗排骨的做法步骤：2
    2
    在开水中稍煮片刻
  • 可乐鸡胗排骨的做法步骤：3
    3
    捞出，洗净上面的浮沫，葱姜八角准备好
  • 可乐鸡胗排骨的做法步骤：4
    4
    锅中放少许油，煸葱姜块，八角
  • 可乐鸡胗排骨的做法步骤：5
    5
    在加入排骨和鸡胗翻炒
  • 可乐鸡胗排骨的做法步骤：6
    6
    炒大约5分钟，炒干水分后加盐，黄酒，老抽上色
  • 可乐鸡胗排骨的做法步骤：7
    7
    在将整瓶可乐倒入
  • 可乐鸡胗排骨的做法步骤：8
    8
    小火慢炖一个小时
  • 可乐鸡胗排骨的做法步骤：9
    9
    直到肉质松软为止，大火收汁即可
来自 美食天下 阿拉伯博士 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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