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杏鲍菇烧排骨

杏鲍菇烧排骨的做法

3张图片

“杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。【杏鲍菇烧排骨】家常好味道。”

食材明细

主料

排骨 505克
杏鲍菇 210克

辅料

桂皮适量
大料适量
料酒适量
老抽适量
白糖适量
盐适量

咸甜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

杏鲍菇烧排骨的做法步骤

1
食材：排骨（已清洗焯水）、杏鲍菇（已清洗切开）、桂皮、大料
2
烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。
3
随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
4
加适量的清水煮开。
5
接着，合入切好的杏鲍菇翻动一下。
6
然后，加适量的老抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
调味煮开。
10
最后，煮至汤汁浓稠，即成。

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使用的厨具：炒锅

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