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广式腊肠的做法

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第一次做灌肠,没做过之前感觉好难啊,做过之后感觉好简单啊!老公说等这次做的晾好了吃吃怎么样,如果好吃那就接着多做点留着过年吃!!!好高兴啊!!!!!

食材明细

主料
辅料
  • 广式腊肠调料包 1包

广式腊肠的做法步骤

  • 广式腊肠的做法步骤:1
    1
    在肉铺买了六斤猪前腿的肉肥三瘦七,让老板切割好后回家洗过之后控干水!
  • 广式腊肠的做法步骤:2
    2
    肉切丁,六斤肉切了半个小时!
  • 广式腊肠的做法步骤:3
    3
    肥瘦分开切!
  • 广式腊肠的做法步骤:4
    4
    因为是第一次做我选用了广式腊肠调味包!一袋适合六斤肉量!
  • 广式腊肠的做法步骤:5
    5
    搅拌好腌制两个小时!
  • 广式腊肠的做法步骤:6
    6
    清洗肠衣!
  • 广式腊肠的做法步骤:7
    7
    进行罐肠,灌肠的工具是买肠衣的时候卖家送的很好用!
来自 美食天下 猫2880 的作品
所属分类: 小吃  

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