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红烧土豆

红烧土豆的做法

1张图片

“土豆家里都经常吃，所以研究土豆的各种做法。”

食材明细

主料

土豆 2个

辅料

油辣椒 适量
盐适量
糖适量
葱适量
姜适量
大料适量
生抽适量
老抽适量
水淀粉 适量
香叶 2片

咸鲜口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度

红烧土豆的做法步骤

1
准备好需要的食材。
2
土豆切成块，葱姜大料准备好
3
锅里红油，加入土豆、葱姜、大料、香叶翻炒。
4
翻炒至土豆变透明、加入生抽和老抽。
5
加入适量的水、糖和盐。烧15-20分钟。
6
烧至土豆变软，汤汁半干，加入水淀粉。
7
继续翻炒均匀。关火。
8
搞定。

来自美食天下宋三省的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

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