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土匪鸭的做法

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食材明细

主料
辅料

土匪鸭的做法步骤

  • 土匪鸭的做法步骤:1
    1
    准备葱,姜,蒜
  • 土匪鸭的做法步骤:2
    2
    青椒红椒去蒂洗净切条
  • 土匪鸭的做法步骤:3
    3
    半片鸭拔毛斩指甲切去尾部洗净
  • 土匪鸭的做法步骤:4
    4
    煮锅加水烧开,放入鸭子焯烫出血沫捞出冲洗干净
  • 土匪鸭的做法步骤:5
    5
    将鸭子放入电压力锅,加水没过鸭子,放姜,葱,料酒,老抽,八角,桂皮,香叶,盐,按下煲汤键,设置压力40,时间15分钟,等待操作完成听到提示音即可
  • 土匪鸭的做法步骤:6
    6
    捞出鸭子沥干汤汁斩块
  • 土匪鸭的做法步骤:7
    7
    起油锅,放辣椒酱,葱,姜,蒜炒香
  • 土匪鸭的做法步骤:8
    8
    放入辣椒翻炒
  • 土匪鸭的做法步骤:9
    9
    放入鸭块,生抽,少许鸭汤,翻炒入味,收浓汤汁即可
  • 土匪鸭的做法步骤:10
    10
    不喜欢吃鸭肉的亲们可以尝试这样做,太开胃啦!吃了停不下来~~~~~下饭下酒绝美菜肴!
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使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜   中式宴请   儿童   老人   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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