客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜 东北菜

酸菜炖大骨

mcmtzsz
酸菜炖大骨的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

酸菜炖大骨的做法步骤

  • 酸菜炖大骨的做法步骤：1
    1
    大骨清洗后，清水下锅，放入生姜块和大葱，料酒。
  • 酸菜炖大骨的做法步骤：2
    2
    烧开后，撇掉浮沫。汤大，我就大火炖了半小时。
  • 酸菜炖大骨的做法步骤：3
    3
    冷锅热油，放入少许花椒小火炸香，放入自家腌的红泡椒，小火炒一会。
  • 酸菜炖大骨的做法步骤：4
    4
    下入泡过水的酸菜煸炒，（没买到东北酸菜，就用常见的李记酸菜代替了）
  • 酸菜炖大骨的做法步骤：5
    5
    倒入大骨和汤
  • 酸菜炖大骨的做法步骤：6
    6
    生抽，盐调味
  • 酸菜炖大骨的做法步骤：7
    7
    再炖上15分钟出锅开吃。
来自 美食天下 mcmtzsz 的作品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 热菜   东北菜  

你可能还喜欢

更多
热菜 东北菜

热门专题

更多
蛤蜊蒸蛋 吐司披萨 葱香花卷 蒜香西兰花 干煸肥肠 鲫鱼萝卜汤 黄瓜木耳炒鸡蛋 抹茶红豆酥 圣诞树沙拉 萝卜干炒肉 粘豆包 香蕉班戟 叉烧 发面豆沙饼 麻辣鸡

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹