“冬天寒气逼人，人体的阳气逐渐下降，此时是进补的最佳时机，虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。祖国医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精，通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。人常食虾，有强身壮体效果。大大的海虾，浑身裹满浓浓的甜辣酱，再放些年糕，味道真赞。”

主料

• 海鲜 6个
• 年糕 100克
• 西红柿 1个

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 甜辣酱 适量
• 葱姜蒜 适量