“黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。既然能减肥那就吃点吧。”

主料

• 黄瓜 1根
• 大蒜 2瓣
• 姜 1片
• 鲜酱油 3勺
• 香醋 2勺
• 花椒 适量
• 花生油 适量

辅料

• 盐 适量