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鞭炮虾

鞭炮虾的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

蒜末适量
酱油适量
辣酱适量
番茄酱 适量
蜂蜜适量
醋适量

怪味口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

鞭炮虾的做法步骤

1
把虾去壳挑去虾线（记得留尾），然后用酱油、辣酱、番茄酱、蜂蜜、醋、蒜末、料酒腌制10分钟拉。
2
在腌虾的时候把坚果放到塑料袋里，然后敲碎哈。
3
把馄饨皮一分为二，把沾有坚果的虾包裹起来。
4
一个一个包好，排个队。
5
起油锅，大概7成热，半煎半炸将虾卷炸成金黄色即可（记得用小火啊）。
6
炸好就很好看了，红色的虾尾其实很像鞭炮的。

来自美食天下刘夏丽的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜

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