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山药玉米排骨汤

山药玉米排骨汤的做法

1张图片

“冬至到，北方的天气越来越寒冷，喝一碗这样的养生汤，真的美到心里了！”

食材明细

主料

排骨 500克
山药 1个
玉米 2个

辅料

枸杞 10个
红枣 6个
八角 1个
盐 2匙
十三香 1匙
味精 0.5匙
料酒 20ml

咸鲜口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度

山药玉米排骨汤的做法步骤

1
准备食材
2
山药打皮，切块备用
3
玉米切段，备用
4
砂锅凉水，放入排骨，打末，放入八角，盐，料酒，十三香，枸杞，大枣，小火慢炖1小时
5
1小时后，待排骨软烂放入山药玉米，小火慢炖40分钟
6
40分钟后放入味精，美味出锅
7
热乎乎的养生汤，美味又健康

小窍门

小火，慢炖

来自美食天下 weiyi2778 的作品

使用的厨具：砂锅

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