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榨菜蒸牛肉

榨菜蒸牛肉的做法

2张图片

“非常简单的一道蒸菜，电饭煲煮饭的同时蒸菜，饭好菜熟，我喜欢！喜欢吃牛肉又怕炒牛肉难掌握火候不防尝试一下这个蒸法。”

食材明细

主料

牛肉 200克
榨菜适量
姜丝适量
葱花适量

辅料

生抽适量
生粉适量
麻油适量

微辣口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

榨菜蒸牛肉的做法步骤

1
牛肉切薄片加入生粉丶生抽丶麻油腌制20分钟。
2
罐装榨菜取少许切成细粒。
3
腌好的牛肉上面铺上榨菜粒生姜丝。
4
放入电饭煲煮饭的同时蒸。
5
饭好菜熟。
6
撒上葱花。

小窍门

榨菜有味，我没有放盐。

来自美食天下玲珑煮妇的作品

使用的厨具：电饭煲

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