“五月慢是青菜的一种；又名小白菜，顾名思义青菜的颜色一定是绿色的。青菜主要生长在我国东北地区，青菜的抗寒力较强，易种植，青菜播种在每年的三月份，只要买回青菜种子自己就能够种植哦。青菜的营养价值很高，不仅含有较高的维生素A、钙、铁、维生素C等多种营养元素，还具有降血脂、解毒消肿、通肠便、美容保健等功效。”

主料

• 五月慢 300克
• 香菇 5个

辅料

• 盐 1勺
• 茶油 1勺
• 蒜 1个