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无油黑椒炸虾的做法

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虾肉质细嫩鲜美,营养价值甚高,据科学分析,每100克食用虾中,含蛋白质20.6克,脂肪0.7克以及钙、鳞、铁等无机盐和维生素A等营养成份。这么营养丰富的食材,做法当然既要保证口感又要健康。传统炸虾油脂含量大,热量非常高,今天我用空气炸锅做的炸虾,虽然没有一滴油,但是口感外焦里嫩,相当的好吃呢!

食材明细

主料
辅料

无油黑椒炸虾的做法步骤

  • 无油黑椒炸虾的做法步骤:1
    1
    南美白虾。
  • 无油黑椒炸虾的做法步骤:2
    2
    虾洗净,取出肠线、剪掉虾须。
  • 无油黑椒炸虾的做法步骤:3
    3
    加盐、料酒、黑胡椒。
  • 无油黑椒炸虾的做法步骤:4
    4
    抓匀,腌制20分钟。
  • 无油黑椒炸虾的做法步骤:5
    5
    腌好的虾摆入空气炸锅。
  • 无油黑椒炸虾的做法步骤:6
    6
    180度,炸7分钟。
  • 无油黑椒炸虾的做法步骤:7
    7
    虾翻面,再炸7分钟即可。
  • 无油黑椒炸虾的做法步骤:8
    8
    享用吧!

小窍门

炸制时间请根据虾的大小和量灵活设置。
来自 美食天下 tgcyy 的作品
使用的厨具:空气炸锅
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