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酱爆鱿鱼须

火镀红叶
酱爆鱿鱼须的做法

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食材明细

主料
辅料

酱爆鱿鱼须的做法步骤

  • 酱爆鱿鱼须的做法步骤：1
    1
    备材料
  • 酱爆鱿鱼须的做法步骤：2
    2
    鱿鱼须用韩式烤肉酱腌10分钟左右
  • 酱爆鱿鱼须的做法步骤：3
    3
    用竹签串起鱿鱼须
  • 酱爆鱿鱼须的做法步骤：4
    4
    在锅内下芥花籽橄榄油，烧热
  • 酱爆鱿鱼须的做法步骤：5
    5
    下串好的鱿鱼须，酱汁也一并下锅
  • 酱爆鱿鱼须的做法步骤：6
    6
    待鱿鱼须变硬，酱汁收干
  • 酱爆鱿鱼须的做法步骤：7
    7
    再下点芥花籽橄榄油，待鱿鱼须爆至有点带脆，关火
  • 酱爆鱿鱼须的做法步骤：8
    8
    在鱿鱼须上撒点蒜苗粒，即可食用

小窍门

所用的蒜苗是蒜头刚冒出的芽
来自 美食天下 火镀红叶 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   秋季食谱   农家菜   晚餐  

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