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零厨艺快手美味小炒【酱爆鱿鱼须】的做法

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很爱吃鱿鱼须,不仅因为它鲜美,最重要的是好做,而且是怎么做都好吃。

      如果我老公看到我说这话,肯定有又会说:在你眼里就没有不好吃的东西!

      哎,好吃的孩子伤不起啊!不过这酱爆鱿鱼须真的好吃哦!

食材明细

主料
辅料
配料

酱爆鱿鱼须的做法步骤

  • 零厨艺快手美味小炒【酱爆鱿鱼须】的做法步骤:1
    1
    .准备所需材料
  • 零厨艺快手美味小炒【酱爆鱿鱼须】的做法步骤:2
    2
    鱿鱼头洗净,每个须都切下来,放入开水中烫一下表面变色即可
  • 零厨艺快手美味小炒【酱爆鱿鱼须】的做法步骤:3
    3
    捞起后冲洗干净沥下水分。
  • 零厨艺快手美味小炒【酱爆鱿鱼须】的做法步骤:4
    4
    青红椒去籽切块,生姜蒜瓣切粒。
  • 零厨艺快手美味小炒【酱爆鱿鱼须】的做法步骤:5
    5
    .锅子大火烧热后倒入适量的油,放入生姜蒜瓣粒爆香。
  • 零厨艺快手美味小炒【酱爆鱿鱼须】的做法步骤:6
    6
    倒入鱿鱼须快速翻炒片刻。
  • 零厨艺快手美味小炒【酱爆鱿鱼须】的做法步骤:7
    7
    放入适量的盐(不要放多了,海鲜酱里含盐的)。
  • 零厨艺快手美味小炒【酱爆鱿鱼须】的做法步骤:8
    8
    倒入青红椒,海鲜酱快速翻炒均匀,

小窍门

鱿鱼在炒之前用开水烫一下,这样不但可以去醒,还可以除去鱿鱼里面的水分。



全程用大火呛炒,这样才够味。



可以根据自己的喜欢添加不同的蔬菜。
来自 美食天下 皮皮熊 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   老人   夏季食谱   秋季食谱   宴客菜   午餐  

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