“蘑菇是很常见的一种菌类，它含有多种维生素，在人体内可转变为维生素A，有“维生素A宝库”之称。蘑菇还具有特别的味道——鲜，与别的食物一起烹饪，风味极佳，是很好的“美味补给”。”

主料

• 蘑菇 适量
• 青红椒 适量
• 水淀粉 适量

辅料

• 蚝油 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜片 适量