“一转眼一年又将过去，过了腊八春节很快就要到来了。这道沙拉，这道番茄橄榄鲈鱼沙拉，是一道好吃好看又好做的西式菜式，节日期间用它来宴客，一定会大受欢迎的。用西红柿、橄榄、罗勒、香菜和柠檬汁调的地中海口味的料汁本身就可以和沙拉媲美了，再浇到鲜美的鲈鱼上，想不好吃都难哦”

主料

• 鲈鱼 1条
• 圣女果 100g
• 橄榄 80g

辅料

• 橄榄油 70g
• 鲜柠檬汁 30g
• 盐 2g
• 胡椒粉 2g
• 香菜 15g
• 罗勒碎 5g