“自从山楂上市以来，家里的山楂制品就从没断过，这不，之前熬的糖山楂吃完了，还留有一小碗的浓汁，以往都是兑水直接喝的，今天拿来做肉菜吧，味道还真不错，小孩子肯定喜欢吃，酸酸甜甜的，一点不比通常做法的糖醋排骨味道差，颜色也很漂亮，美观又美味，”

主料

• 里脊肉片 60g
• 黑胡椒碎 一点点
• 生粉 适量

辅料

• 全蛋液 30g
• 盐 适量
• 山楂糖浆 一小碗