“回炒猪脚，也就是先将猪脚蒸熟烂，再加锅炒香面而成，香辣不油腻。”

主料

• 猪脚 半个
• 青椒 适量
• 姜丝 适量

辅料

• 盐 适量
• 植物油 适量
• 酱油 适量
• 鸡精 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量