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干蒸红枣猪蹄的做法

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一天无意中查看自已的资料才发现,早在几年就已经关注美食了。刚来的时候只是逛逛,看看各位美食达人的美食诱惑,学习学习。也没想到自已也能在这里上传菜肴,一天闲得无聊,上传第一道菜,觉的蛮有趣的。就这样一天一天的上传自家的家常菜,拍啊,传啊。也不知道上传了多少家常菜,真的是迷上了美食,真的。快过年了,想学做一道美容养颜美食吧,出得了厨房,上得了桌面的待客菜哦。

食材明细

主料
辅料

干蒸红枣猪蹄的做法步骤

  • 干蒸红枣猪蹄的做法步骤:1
    1
    猪蹄半个
  • 干蒸红枣猪蹄的做法步骤:2
    2
    处理干净过开水
  • 干蒸红枣猪蹄的做法步骤:3
    3
    去浮沫
  • 干蒸红枣猪蹄的做法步骤:4
    4
    再用清水冲洗斩块
  • 干蒸红枣猪蹄的做法步骤:5
    5
    备红枣
  • 干蒸红枣猪蹄的做法步骤:6
    6
    备茶籽油,茶籽油是纯天然油哦
  • 干蒸红枣猪蹄的做法步骤:7
    7
    倒进茶油
  • 干蒸红枣猪蹄的做法步骤:8
    8
    烧开,下入姜片炒香
  • 干蒸红枣猪蹄的做法步骤:9
    9
    放进猪蹄炒匀
  • 干蒸红枣猪蹄的做法步骤:10
    10
    淋上红烧酱油上色
  • 干蒸红枣猪蹄的做法步骤:11
    11
    放盐
  • 干蒸红枣猪蹄的做法步骤:12
    12
    炒匀
  • 干蒸红枣猪蹄的做法步骤:13
    13
    装碗时
  • 干蒸红枣猪蹄的做法步骤:14
    14
    放上红枣
  • 干蒸红枣猪蹄的做法步骤:15
    15
    隔水蒸90分钟,如果是电压锅,可调至猪蹄档高压。
  • 干蒸红枣猪蹄的做法步骤:16
    16
    好香的猪蹄

小窍门

猪蹄要蒸香糯才好吃
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具:电压力锅、高压锅、蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   孕妇   产妇   朋友聚餐  

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