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香辣白肉----新春宴客菜的做法

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一天,正在学做东坡肉,做好的东坡肉看好有食欲哦。所以当晚就做了这盘美味。东坡肉是一道令人回味无穷的美味佳肴,它的做法也很复杂。东坡肉有一番独特的滋味,深受人们的喜爱,是洒店的常备菜。东坡肉吃的方法有很多,干蒸东坡肉,回锅东坡肉,红烧东坡肉等许多种方法。东坡肉,肉呈乳红色,汁浓味醇,酥而不碎,肥而不腻,香气四溢。

食材明细

主料
辅料

香辣白肉的做法步骤

  • 香辣白肉----新春宴客菜的做法步骤:1
    1
    做好的东皮肉
  • 香辣白肉----新春宴客菜的做法步骤:2
    2
    取少许切片
  • 香辣白肉----新春宴客菜的做法步骤:3
    3
    摆盘
  • 香辣白肉----新春宴客菜的做法步骤:4
    4
    调汁,碗里放上油老干妈,油辣椒
  • 香辣白肉----新春宴客菜的做法步骤:5
    5
    淋上生抽
  • 香辣白肉----新春宴客菜的做法步骤:6
    6
    用开水或汤调成汁
  • 香辣白肉----新春宴客菜的做法步骤:7
    7
    调好的调汁
  • 香辣白肉----新春宴客菜的做法步骤:8
    8
    倒在肉上
  • 香辣白肉----新春宴客菜的做法步骤:9
    9
    如图
  • 香辣白肉----新春宴客菜的做法步骤:10
    10
    隔水蒸
  • 香辣白肉----新春宴客菜的做法步骤:11
    11
    蒸10分钟
  • 香辣白肉----新春宴客菜的做法步骤:12
    12
    即成
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   宴客菜   农家菜   午餐  

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