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全麦墨西哥咖喱鸡肉卷

全麦墨西哥咖喱鸡肉卷的做法

3张图片

食材明细

主料

中筋面粉 适量
全麦粉 适量
油适量
盐适量
鸡腿适量
番茄适量
水果黄瓜 适量
生菜适量
奶酪适量
鸡蛋适量
洋葱适量

辅料

盐适量
咖喱粉 适量
沙拉酱 适量
糖适量

其他口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

墨西哥咖喱鸡肉卷的做法步骤

1
先把鸡腿去骨，用刀在鸡肉上划几刀备用
2
接着切点洋葱，铺在鸡肉上加入咖喱粉，盐，白糖，酱油腌制备用
3
现在开始做饼皮，在盆里倒入面粉加入盐和冷水揉成面团室温放置备用
4
鸡肉腌好之后，裹上蛋液沾一层面粉再过一次蛋液再一次面粉，然后在油锅里煎至两面金黄，放烤盘180度15分钟
5
取出鸡肉切块放饼皮上，加入生菜番茄黄瓜挤上沙拉酱撒上奶酪卷起来即可

来自美食天下 Lily93 的作品

使用的厨具：电烤箱、平底锅

所属分类：热菜

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