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黄金烤翅

黄金烤翅的做法

1张图片

“有了烤箱后，一直在试验做不同的东西，希望用最简单的食材，最简单的方法做出美味的食物……”

食材明细

主料

鸡翅 6个

辅料

姜丝适量
蒜蓉适量
蚝油适量
酱油适量
花生油 8克
蜂蜜适量

蒜香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

黄金烤翅的做法步骤

1
准备六个鸡翅洗净，用刀在表面及背部各划两道口子
2
姜，蒜蓉，花生油等配料调配好，再把鸡翅放入碗中腌制2—3个小时，中途翻转几次，让其入味均匀
3
烤箱上下200℃,预热10分钟
4
腌好的鸡翅上烤架，先上下火200℃,烤10分钟后取出，重新涂一次酱料。再烤10分钟后取出，涂上蜂蜜，加烤5分钟。
5
取出，装盘

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使用的厨具：电烤箱

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