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鱼香四季豆

小草根家庭美食

鱼香四季豆的做法

2张图片

“最下饭的一道菜，在我家餐桌上永远少不了的一道菜，简单好做，喜欢的看看：”

食材明细

主料

四季豆 400克
彩椒一个

辅料

鱼香酱 1勺

鱼香口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

鱼香四季豆的做法步骤

1
准备四季豆洗净控干
2
切丁
3
锅里多加油，七成油温炸四季豆，一点要炸透
4
炸好捞出备用
5
准备鱼香酱
6
彩椒切丁
7
锅里底油，下四季豆
8
下彩椒翻炒
9
加适量鱼香酱
10
翻炒均匀出锅
11
装盘

小窍门

七成油温炸四季豆，一点要炸透，否则容易中毒

来自美食天下小草根家庭美食的作品

使用的厨具：不粘锅

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