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油豆腐炒莴笋叶

油豆腐炒莴笋叶的做法

3张图片

“莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，维生素B1是叶的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也更好。
简单的家常菜【油豆腐炒莴笋叶】味道不错哦。。。”

食材明细

主料

油豆腐 60克
莴笋叶 125克

辅料

盐适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

油豆腐炒莴笋叶的做法步骤

1
食材：油豆腐、莴笋叶（已清洗切开）
2
将油豆腐放在案板上切开。
3
烧锅倒油烧热，下入切好的油豆腐翻炒一下。
4
接着，合入切好的莴笋叶翻炒翻炒。
5
然后，加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
调味炒匀，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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