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木耳蒜苗炒鸡蛋的做法

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木耳具有清毛、洗肠、润肺、减少血液凝块、缓和冠状动脉粥状硬化、降低血栓的作用。木耳炒鸡蛋是家常小炒,10分钟就搞定的菜,尤其适合上班族。

食材明细

主料
辅料

木耳蒜苗炒鸡蛋的做法步骤

  • 木耳蒜苗炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    准备所需材料,木耳提前泡软。
  • 木耳蒜苗炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打成液,蒜功斜刀切断,姜切成片。
  • 木耳蒜苗炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    锅内倒入食用油烧热,倒入鸡蛋滑散,然后盛出备用。
  • 木耳蒜苗炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    重新起油锅放姜片爆香,倒入木耳煸炒。
  • 木耳蒜苗炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    木耳快熟后加入蒜苗。
  • 木耳蒜苗炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    加盐调味。
  • 木耳蒜苗炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    再加入酱油和鸡精调味。
  • 木耳蒜苗炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀即可出锅。
来自 美食天下 紫韵千千 的作品
使用的厨具:炒锅
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