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酸菜粉条

酸菜粉条的做法

4张图片

“这是用东北的酸菜制作的一道菜肴。”

食材明细

主料

酸菜 300克
粉条 100克
五花肉 100克

辅料

油 1汤匙
盐 8克
葱适量
生抽 1汤匙
姜适量

酸咸口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

酸菜粉条的做法步骤

1
主辅料：生抽粉条五花肉
2
把五花肉切条，葱姜切丝
3
热油炒香葱姜，放入肉丝煸炒
4
加入生抽翻炒均匀，加适量水
5
放入酸菜，加盐调味，烧制5分钟
6
放入粉条
7
烧制粉条熟了，即可关火
8
出锅装盘

小窍门

粉条不能久煮，发软就可以了。

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使用的厨具：炒锅

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