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东北酸菜炒粉条

鑫姐厨房
东北酸菜炒粉条的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 东北酸菜 2小条
辅料
调料

东北酸菜炒粉条的做法步骤

  • 东北酸菜炒粉条的做法步骤：1
    1
    肉切条用酱油和盐腌制十分钟，用水淀粉上浆。
  • 东北酸菜炒粉条的做法步骤：2
    2
    酸菜切成粗条，红辣椒切小块。
  • 东北酸菜炒粉条的做法步骤：3
    3
    粉条用开水煮透，捞出冲凉备用。
  • 东北酸菜炒粉条的做法步骤：4
    4
    锅烧热倒油，倒入瘦肉放入锅中翻炒。
  • 东北酸菜炒粉条的做法步骤：5
    5
    猪肉炒香后，倒入切好的酸菜，再放入切好的辣椒块。
  • 东北酸菜炒粉条的做法步骤：6
    6
    加酱油，蚝油，少许盐翻出，加入热水。
  • 东北酸菜炒粉条的做法步骤：7
    7
    放入事先煮熟的粉条，搅拌均匀，水烧干之后上色即可。
  • 东北酸菜炒粉条的做法步骤：8
    8
    可以滴露一两滴老抽颜色会更漂亮。热气腾腾，酸辣鲜香的东北菜出锅了！
来自 美食天下 鑫姐厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   东北菜  

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