“在山里，看到一种比铅笔稍大的竹笋，不知道是不是叫文笋，价钱也不是很贵，比一般的旅游区好多了。于是，买了一些回来，尝尝味道还不错，比较爽脆，清甜。用排骨烧了一盘，既有肉香，又有笋的鲜味，好吃。”

主料

• 排骨 400克
• 鲜笋 一斤

辅料

• 干辣椒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量