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豌豆片炒香肠的做法

  4张图片

上周做的,感觉广味香肠没有川味的香肠炒出来好吃。
其他没什么可说的,周末,一切安好。
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食材明细

主料
  • 广味香肠 适量
  • 蒜苗 适量
  • 豌豆片 适量
辅料

豌豆片炒香肠的做法步骤

  • 豌豆片炒香肠的做法步骤:1
    1
    豌豆片洗净,去掉两头和筋,广味香肠切片,蒜苗切段,葱蒜姜改刀。
  • 豌豆片炒香肠的做法步骤:2
    2
    热锅冷油,油热后入葱姜蒜爆锅出香味。
  • 豌豆片炒香肠的做法步骤:3
    3
    放入广味香肠腊肠翻炒一下。
  • 豌豆片炒香肠的做法步骤:4
    4
    放入豌豆片翻炒至断生。
  • 豌豆片炒香肠的做法步骤:5
    5
    放入蒜苗,调入盐翻匀起锅。

小窍门

Ps:除了豌豆片,还可以用青椒,花菜、胡萝卜等其他蔬菜。这次我还加了一点蒜苗。
来自 美食天下 夜魇 的作品
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   春季食谱   午餐  

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