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腊味炒饭佐肋排鸭胸的做法

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食材明细

主料
辅料

腊味炒饭佐肋排鸭胸的做法步骤

  • 1
    腌制;调酱汁:橄榄油,意大利什锦草,黑胡椒,盐,叉烧酱,蒜泥,生抽,蜂蜜;腌制肋排和鸭胸,备用
  • 2
    炒饭;一个小碗里打撒鸡蛋;腊肠,青豆,玉米,胡萝卜再切碎,油锅烧热倒入米饭淋上蛋液炒匀,然后加入腊肠,青豆,玉米,胡萝卜炒出香味,加一点盐和鸡精调味盛入小碗备用
  • 3
    烤制;烤箱预热200度,芦笋切段,土豆去皮切块,烤盘上铺锡纸涂上橄榄油,放上芦笋和土豆再涂上橄榄油撒一点盐和黑胡椒,放下层,芦笋烤10-15分钟,土豆25-30分钟
  • 4
    然后中层放腌制好的鸭胸和肋排,同样铺锡纸涂两次油鸭胸烤10-15分钟,肋排烤25-30分钟,烤好后组合即可
来自 美食天下 Lily93 的作品
使用的厨具:电烤箱、平底锅
所属分类: 热菜   老人   朋友聚餐   西餐   晚餐  

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