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蛤干烧刀豆

小耿妈妈
蛤干烧刀豆的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
配料

蛤干烧刀豆的做法步骤

  • 蛤干烧刀豆的做法步骤：1
    1
    刀豆洗净，焯水。
  • 蛤干烧刀豆的做法步骤：2
    2
    蛤干泡开，去掉杂物，焯水。
  • 蛤干烧刀豆的做法步骤：3
    3
    热锅冷油，爆香姜末，加蛤干炒十几秒，加料酒，鸡精，一点水炖半小时左右。
  • 蛤干烧刀豆的做法步骤：4
    4
    加入刀豆烧开，加蒜末，盐调味。
  • 蛤干烧刀豆的做法步骤：5
    5
    这样就成功了。

小窍门

蛤干一定要处理干净，否则会有沙。
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所属分类： 热菜   家常菜   儿童   农家菜   午餐  

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