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火腿蛋治

黑猫警长kitchen

火腿蛋治的做法

1张图片

“三明治不一定是冷冰冰的，也能是脆脆的热腾腾的。”

食材明细

主料

芝士片 3片
方包 3片
火腿 3片
鸡蛋 3个

辅料

油少许

咸甜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

火腿蛋治的做法步骤

1
准备材料。
2
取一片方包，中间用刀划一个正方形的洞。
3
平底锅烧热，加几滴油，把方包放入煎至两面微黄。
4
在方格内打入一个鸡蛋。
5
待鸡蛋煎至7、8分熟时放上一片芝士片。
6
再加入一片火腿（也可以先放火腿，再放芝士片，依个人喜好）。
7
把步骤二里切出的面包片放在最上面。用铲子压平。两面煎至微黄。
8
煎好的火腿蛋治，切成两个三角形，摆盘。
9
带有淡淡咸味的三明治，透着芝士香味，外层香脆，所用材料提供足够身体所需热量，是冬季早餐的理想选择。

小窍门

平底锅、不粘锅、电饼铛都可以做成这道早点。

来自美食天下黑猫警长kitchen 的作品

使用的厨具：电饼铛、平底锅

所属分类：热菜

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