客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
拌凉菜的做法

  4张图片

家常凉菜的做法并不复杂,对食材没有严格的限制,只要自己喜欢的都可以搭配拌制,特别适合夏季食用。今天的这款家常凉菜食材比较简单,只用了黄瓜和干豆腐,是一款大众口味的家常菜。

食材明细

主料
辅料

拌凉菜的做法步骤

  • 拌凉菜的做法步骤:1
    1
    主辅料: 黄瓜、干豆腐、蒜
  • 拌凉菜的做法步骤:2
    2
    把干豆腐用压面机压出豆腐丝。
  • 拌凉菜的做法步骤:3
    3
    切断后,摆入盘中。
  • 拌凉菜的做法步骤:4
    4
    把洗净的黄瓜切丝。
  • 拌凉菜的做法步骤:5
    5
    黄瓜丝和干豆腐丝交叉摆盘。
  • 拌凉菜的做法步骤:6
    6
    大蒜切粒。
  • 拌凉菜的做法步骤:7
    7
    调制碗汁:碗汁加生抽、米醋、盐。
  • 拌凉菜的做法步骤:8
    8
    放入蒜粒。
  • 拌凉菜的做法步骤:9
    9
    将其搅拌均匀。
  • 拌凉菜的做法步骤:10
    10
    把兑好的碗汁浇在盘中
  • 拌凉菜的做法步骤:11
    11
    用葱花点缀后,即可上桌,拌匀即可食用。

小窍门

调味时要适当的多一些醋和蒜。
来自 美食天下 馋嘴乐 的作品
所属分类: 凉菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

拌凉菜的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多