“鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。并且具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。有人就更直接把它称为“餐桌上的营养师”，可见它的营养价值之高。鳕鱼可以蒸制、烤制、煎等等。”

主料

• 鳕鱼 2块
• 洋葱 3个

辅料

• 油 1汤匙
• 盐 8克
• 蚝油 1汤匙
• 料酒 1茶匙
• 葱 适量
• 姜 适量