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热菜
鸡蛋炒小瓜
乐:在吃
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食材明细
主料
鸡蛋
两个
小瓜
一个
西红柿
两个
葱
适量
辅料
盐
少许
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
鸡蛋炒小瓜的做法步骤
1
小瓜、西红柿去皮
2
小瓜、西红柿切片,葱切碎
3
热锅凉油,先炒鸡蛋,盛出备用
4
锅里加少许油,放入西红柿炒出红油
5
入小瓜翻炒,小瓜变软
6
放入炒好的鸡蛋
7
翻匀加入葱碎,出锅前加少许盐调味
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使用的厨具:炒锅
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热菜
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