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孜然红酒烤羊排

Quality
孜然红酒烤羊排的做法

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食材明细

主料
辅料

孜然红酒烤羊排的做法步骤

  • 1
    将羊排洗净，放入热水煮10分钟去血
  • 2
    捞起羊排倒入红酒，酱油，耗油，蜂蜜，再挤些柠檬，用保鲜膜密封放进冰箱腌制一晚上
  • 3
    将烤箱设置200℃预热5分钟，将腌好的羊排用锡纸包裹好，放进烤箱烤50分钟，中途撒上孜然
  • 4
    最后撒上葱花

小窍门

加柠檬去膻味
来自 美食天下 Quality 的作品
使用的厨具：电烤箱、煮锅
所属分类： 热菜  

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