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尖椒炒毛石蟹

尖椒炒毛石蟹的做法

3张图片

“那天，我买了一些毛石蟹蒸来吃吃，但有些多了。第二天配上尖椒炒来吃吃消灭它。。。”

食材明细

主料

毛石蟹 270克
尖椒 110克

辅料

牛肉酱 适量
生抽适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

尖椒炒毛石蟹的做法步骤

1
食材：毛石蟹（已蒸熟）、尖椒（已清洗切开）、牛肉酱
2
将已蒸熟的毛石蟹放在案板上切开。
3
烧锅倒油烧热，下入切好的毛石蟹翻炒翻炒。
4
接着，合入切好的尖椒，加适量的清水。
5
翻炒翻炒至尖椒断生。
6
然后，加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
加适量的牛肉酱。
9
调味炒匀，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人午餐

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