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情人节菜谱之法式香煎龙利鱼

情人节菜谱之法式香煎龙利鱼的做法

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“情人节给心爱的他/她做上一道法式香煎龙利鱼，肯定能拢住他的胃，俘获她/他的心。龙利鱼营养丰富，低胆固醇，又没有刺，而且价格不贵，做上这道美味，你的情人节将会与众不同。”

食材明细

主料

龙利鱼肉 1片
盐 4g
黑胡椒碎 少许
鸡蛋 1个

辅料

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

法式香煎龙利鱼的做法步骤

1
准备所有材料，龙利鱼洗净，用厨房纸巾吸干水份，两面抹盐、黑胡椒碎腌制十分钟
2
鸡蛋打散，龙利鱼两面抹上蛋液
3
蘸上干淀粉
4
平底锅烧热，倒入橄榄油，中小火煎龙利鱼，煎完一面煎另一面，至两面金黄
5
煎好摆盘
6
锅中放黄油、淡奶油、柠檬汁烧一个酱汁，淋在煎好的龙利鱼上
7
用蔬菜和圣女果装饰一下，撒上黑胡椒碎
8
美美的享用美味吧，味道太赞了！
9
蘸点酱汁，唇齿留香，他/她一定会爱上你！

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使用的厨具：平底锅

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