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南瓜烧牛肉

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南瓜烧牛肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 洋葱 适量
  • 葱姜蒜 适量
配料

南瓜烧牛肉的做法步骤

  • 1
    牛肉、南瓜、洋葱切块。
  • 2
    牛肉过水焯去血沫杂质。
  • 3
    油热放入大料、花椒、香叶、酱油、料酒、葱姜蒜、糖、盐、番茄酱、干辣椒炒香后，放入牛肉。
  • 4
    加入开水炖2小时。
  • 5
    油过加热，放入南瓜、洋葱煎至金黄，放入炖好的牛肉烧10分钟。
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所属分类： 热菜  

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