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欧式酸菜鱼

晔游
欧式酸菜鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 大西洋鳕鱼 适量
  • 德国酸菜罐头 适量
  • 洋葱 适量
辅料

欧式酸菜鱼的做法步骤

  • 1
    锅中放入黄油，融化后炒香洋葱粒。酸菜罐头去除汁水后倒入锅中小火翻炒
  • 2
    酸菜汁水收干后加入一杯白葡萄酒，奶油，盐，黑胡椒小火煮
  • 3
    煮好的酸菜放入烤盘内，上面摆入擦干的鱼块
  • 4
    鱼块上挤柠檬汁，撒盐，黑胡椒。放入烤箱200度，烤20分钟即可
来自 美食天下 晔游 的作品
使用的厨具：电烤箱、平底锅
所属分类： 热菜  

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