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水果炒虾仁的做法

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水果&虾仁,一对奇妙的混搭组合。虾仁的鲜香、甜美的水果香足以唤醒我们的味蕾......

食材明细

主料
辅料

水果炒虾仁的做法步骤

  • 水果炒虾仁的做法步骤:1
    1
    准备食材: 虾仁:16个,猕猴桃:1个,橙子:1个,草莓:6个,冰糖桔:3个,盐:适量,糖:适量,白胡椒:适量,淀粉:适量。将所有食材清洗干净。虾仁袪除纱线,控干水份后,用少许盐、白胡椒腌制入味。水果切块备用。
  • 水果炒虾仁的做法步骤:2
    2
    准备食材:蒸熟的米饭一盒。
  • 水果炒虾仁的做法步骤:3
    3
    取适量蒸好的米饭趁热塑型,用保鲜膜包裹扎紧米饭团,作出想要的形状,饭团扎的越紧实越好。
  • 水果炒虾仁的做法步骤:4
    4
    分别按比例做出卡通大白的头,身子,胳膊和腿,塑形后备用,稍候组装。我用黑豆和紫菜做大白的眼睛和嘴巴,也可以用海苔剪出五官。
  • 水果炒虾仁的做法步骤:5
    5
    炒水果虾仁。锅热后,倒入适量的油。
  • 水果炒虾仁的做法步骤:6
    6
    油热后,倒入虾仁煸炒至成熟。
  • 水果炒虾仁的做法步骤:7
    7
    倒入水果,加盐,糖迅速翻炒,时间不宜过久。
  • 水果炒虾仁的做法步骤:8
    8
    倒入水淀粉勾芡翻拌均匀后关火出锅。
  • 水果炒虾仁的做法步骤:9
    9
    将水果虾仁盛入一个小碗中,将做好的卡通大白进行组装。
  • 水果炒虾仁的做法步骤:10
    10
    让大白抱住小碗,萌得不要不要的。(END)
  • 水果炒虾仁的做法步骤:11
    11
    大白是一个温暖的卡通形象。这样的米饭配上一道爽口的水果虾仁,一定既开心又开胃。
  • 水果炒虾仁的做法步骤:12
    12
    这道菜甜咸适宜。水果香包裹住整个虾仁,入口有意想不到的口感,令人回味无穷。
  • 水果炒虾仁的做法步骤:13
    13
    幸福就应该是这个味道吧......
  • 水果炒虾仁的做法步骤:14
    14
    来,尝一口吧。

小窍门

1.水果要在虾仁成熟时再倒入,迅速翻炒,不宜时间过长。
2.水果可以按个人喜好选择。
来自 美食天下 twinsliuliu 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   宴客菜   午餐  

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